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Cover |
1 |
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Titelseite |
5 |
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Impressum |
6 |
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Inhaltsverzeichnis |
7 |
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Danksagung |
13 |
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Vorwort |
15 |
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Abbildungsnachweis |
17 |
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1 Partner beim Waschprozess |
19 |
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1.1 Einführung |
19 |
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1.2 Der Wäscheschmutz |
20 |
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1.3 Wasser und Wasserhärte |
22 |
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1.4 Textilien |
24 |
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1.5 Waschmaschinen |
36 |
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|
1.5.1 Historische Entwicklung |
36 |
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|
1.5.2 Waschmaschinen im weltweiten Vergleich |
39 |
|
|
1.5.3 Innovationen der Waschmaschinenentwicklung |
40 |
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|
1.5.4 EU-Energielabel für Waschmaschinen |
49 |
|
|
1.5.5 Haltbarkeit und Lebensdauer von Waschmaschinen |
55 |
|
|
1.5.6 Ausblick und Zukunftsperspektiven bei Waschmaschinen |
56 |
|
|
1.6 Wäschetrockner |
58 |
|
|
1.7 Waschtrockner |
62 |
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|
Literatur |
62 |
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|
2 Chemie der Tenside |
67 |
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|
2.1 Überblick und wirtschaftliche Bedeutung |
67 |
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|
2.2 Anionische Tenside |
72 |
|
|
2.2.1 Seife |
72 |
|
|
2.2.2 Alkylbenzolsulfonate (TPS, LAS) |
76 |
|
|
2.2.3 Alkansulfonate (SAS) |
78 |
|
|
2.2.4 Fettalkoholsulfate (FAS) |
78 |
|
|
2.2.5 Fettalkoholethersulfate (FAES) |
79 |
|
|
2.2.6 Cumol- und Xylolsulfonate |
79 |
|
|
2.3 Nichtionische Tenside |
80 |
|
|
2.3.1 Fettalkoholethoxylate (FAEO) |
81 |
|
|
2.3.2 Tenside auf Zuckerbasis |
83 |
|
|
2.3.3 Sonstige Niotenside |
84 |
|
|
2.4 Kationische Tenside |
86 |
|
|
2.5 Amphotere Tenside |
88 |
|
|
Literatur |
88 |
|
|
3 Eigenschaften der Tenside |
89 |
|
|
3.1 Anordnung von Tensiden an Phasengrenzflächen |
89 |
|
|
3.2 Das Verhalten von Tensiden in wässriger Lösung |
90 |
|
|
3.2.1 Herabsetzung der Oberflächenspannung des Wassers durch Tenside |
90 |
|
|
3.2.2 Mizellbildung von Tensiden |
93 |
|
|
3.2.3 Schaumbildung von Tensidlösungen |
95 |
|
|
3.2.4 Das Benetzungsvermögen von Tensidlösungen |
97 |
|
|
3.3 Die Waschwirkung von Tensiden |
99 |
|
|
3.3.1 Schmutzablösung von öl- und fetthaltigem Schmutz |
100 |
|
|
3.3.2 Schmutzablösung von Pigmentschmutz |
103 |
|
|
3.3.3 Schmutzablösung von stark polarem Schmutz |
104 |
|
|
3.3.4 Tensidmischungen |
105 |
|
|
Literatur |
105 |
|
|
4 Warenkunde der Waschmittel |
107 |
|
|
4.1 Waschmitteltypen im Überblick |
107 |
|
|
4.2 Vollwaschmittel |
110 |
|
|
4.2.1 Vollwaschmittel, fest |
110 |
|
|
4.2.2 Vollwaschmittel, flüssig und gelförmig |
112 |
|
|
4.3 Colorwaschmittel |
113 |
|
|
4.3.1 Colorwaschmittel, fest |
113 |
|
|
4.3.2 Colorwaschmittel, flüssig und gelförmig |
114 |
|
|
4.4 Portionierte Waschmittel (Tabs und Flüssigtabs) |
115 |
|
|
4.5 Feinwaschmittel |
116 |
|
|
4.6 Spezialwaschmittel |
116 |
|
|
4.7 Waschmittel mit Zusatznutzen |
117 |
|
|
Literatur |
117 |
|
|
5 Inhaltsstoffe von Waschmitteln |
119 |
|
|
5.1 Tenside |
119 |
|
|
5.2 Enthärter (Gerüststoffe) |
122 |
|
|
5.2.1 Pentanatriumtriphosphat |
124 |
|
|
5.2.2 Zeolithe |
125 |
|
|
5.2.3 Zeolith- und phosphatfreie Enthärtersysteme |
127 |
|
|
5.2.4 Citronensäure und Citrate |
129 |
|
|
5.2.5 Polycarboxylate |
129 |
|
|
5.2.6 Nitrilotriessigsäure und deren Salze (NTA) |
132 |
|
|
5.3 Waschalkalien und pH-Wert |
132 |
|
|
5.4 Bleichsysteme |
133 |
|
|
5.4.1 Bleichmittel auf Sauerstoffbasis |
135 |
|
|
5.4.2 Bleichmittel auf Chlorbasis |
137 |
|
|
5.4.3 Bleichaktivatoren |
138 |
|
|
5.4.4 Bleichkatalysatoren |
140 |
|
|
5.4.5 Peroxocarbonsäuren |
142 |
|
|
5.5 Enzyme |
142 |
|
|
5.6 Polymere Inhaltsstoffe |
148 |
|
|
5.6.1 Vergrauungsinhibitoren und Soil-Release-Polymere |
148 |
|
|
5.6.2 Farbschutzpolymere |
151 |
|
|
5.6.3 Folien für Portionierungen |
154 |
|
|
5.7 Sonstige Inhaltsstoffe |
155 |
|
|
5.7.1 Optische Aufheller |
155 |
|
|
5.7.2 Stabilisatoren und Komplexbildner |
157 |
|
|
5.7.3 Schauminhibitoren |
159 |
|
|
5.7.4 Korrosionsinhibitoren |
160 |
|
|
5.7.5 Duftstoffe |
161 |
|
|
5.7.6 Farbstoffe |
162 |
|
|
5.7.7 Lösungsmittel und Lösungsvermittler (Hydrotrope) |
163 |
|
|
5.7.8 Stellmittel |
164 |
|
|
5.7.9 Antimikrobielle Wirkstoffe |
164 |
|
|
5.7.10 Sprengmittel |
166 |
|
|
5.7.11 Geruchsabsorber |
167 |
|
|
Literatur |
168 |
|
|
6 Waschhilfsmittel und Nachbehandlungsmittel |
171 |
|
|
6.1 Waschhilfsmittel (Vorbehandlungsmittel und Waschmitteladditive) |
172 |
|
|
6.2 Weichspülmittel |
175 |
|
|
6.3 Weichspülmittel mit Zusatzfunktionen |
180 |
|
|
6.3.1 Trocknerhilfsmittel |
180 |
|
|
6.3.2 Duftintensive Weichspüler |
181 |
|
|
6.3.3 2-in-1-Waschmittel |
181 |
|
|
6.4 Hygienespüler |
181 |
|
|
6.5 Weitere Nachbehandlungsmittel |
182 |
|
|
6.6 Textilerfrischer |
183 |
|
|
Literatur |
183 |
|
|
7 Technologie der Waschmittelherstellung |
185 |
|
|
7.1 Herstellung von pulverförmigen Waschmitteln nach dem Tennenverfahren |
186 |
|
|
7.2 Herstellung pulverförmiger Waschmittel nach dem Hochdrucksprühverfahren |
186 |
|
|
7.3 Herstellung von Kompakt- und Superkompaktwaschmitteln |
189 |
|
|
7.4 Herstellung von Waschmitteltabs |
191 |
|
|
7.5 Herstellung von flüssigen Waschmitteln |
192 |
|
|
7.6 Herstellung von Flüssigtabs |
193 |
|
|
Literatur |
193 |
|
|
8 Waschmittel aus Sicht der Verbraucher |
195 |
|
|
8.1 Geschichte der Waschmittel |
195 |
|
|
8.2 Waschgewohnheiten heute |
206 |
|
|
8.2.1 Fakten zum Waschaufwand insgesamt |
206 |
|
|
8.2.2 Das Waschmittelangebot |
210 |
|
|
8.2.3 Nutzung der Waschmittel |
213 |
|
|
8.2.4 Beachtung von Dosiervorschriften |
215 |
|
|
8.2.5 Nutzung der Waschmaschinen |
216 |
|
|
8.2.6 Vor- und Nachbehandlung der Wäsche |
220 |
|
|
8.2.7 Alternative Waschverfahren |
221 |
|
|
8.3 Waschen international |
225 |
|
|
8.4 Verbraucherschutz, Hygiene und Gesundheit |
231 |
|
|
8.4.1 Informationen, Warnhinweise und Gefahrenkennzeichnungen auf einer Waschmittelpackung |
232 |
|
|
8.4.2 Toxikologische Aspekte der Wasch- und Waschhilfsmittel |
235 |
|
|
8.4.3 Informationen zur Hygiene des Waschens |
243 |
|
|
8.5 Hinweise zum nachhaltigen Waschen |
252 |
|
|
8.5.1 Regel 1 – Pflegehinweise in den Textilien beachten |
254 |
|
|
8.5.2 Regel 2 – Wäsche sortieren nach weiß, bunt, fein und Wolle/Seide |
254 |
|
|
8.5.3 Regel 3 – Sichtbare Flecken vorbehandeln |
254 |
|
|
8.5.4 Regel 4 – Waschmaschine möglichst voll beladen – ausgenommen Fein- und Wollwäsche – und das passende Waschprogramm wählen |
257 |
|
|
8.5.5 Regel 5 – Je nach Wäscheart das entsprechende Waschmittel wählen (Voll-, Color-, Fein- und Wollwaschmittel) und jeweilige Dosieranweisung beachten |
258 |
|
|
8.5.6 Regel 6 – Mit möglichst niedriger Temperatur waschen. Jedoch mindestens einmal im Monat mit einem bleichmittelhaltigen Waschmittel bei 60°C waschen |
262 |
|
|
8.5.7 Hinweise zum Trocknen der Wäsche |
265 |
|
|
Literatur |
265 |
|
|
9 Ökologie der Waschmittel |
273 |
|
|
9.1 Allgemeine Problemstellung |
273 |
|
|
9.2 Abwasserbelastung durch Waschmittel |
276 |
|
|
9.3 Vorkommen von Tensiden in der Umwelt |
281 |
|
|
9.3.1 Tenside in Oberflächengewässern |
282 |
|
|
9.3.2 Tenside im Klärschlamm und Boden |
287 |
|
|
9.4 Biologische Abbaubarkeit von Tensiden |
287 |
|
|
9.4.1 Überblick |
287 |
|
|
9.4.2 Der Primärabbau von Tensiden |
290 |
|
|
9.4.3 Der Totalabbau von Tensiden |
291 |
|
|
9.4.4 Vergleich der biologischen Abbaubarkeit wichtiger Tenside |
294 |
|
|
9.5 Wirkung von Tensiden auf Gewässerorganismen (aquatische Toxizität) |
296 |
|
|
9.5.1 Die akute Toxizität |
296 |
|
|
9.5.2 Die Langzeittoxizität |
297 |
|
|
9.6 Ökologische Bewertung wichtiger Tenside |
299 |
|
|
9.7 Ökologische Auswirkungen weiterer Inhaltsstoffe von Waschmitteln |
302 |
|
|
9.7.1 Phosphate |
302 |
|
|
9.7.2 Phosphatfreie Enthärtersysteme und Komplexbildner |
305 |
|
|
9.7.3 Bleichmittel |
307 |
|
|
9.7.4 Enzyme |
308 |
|
|
9.7.5 Sonstige Inhaltsstoffe |
309 |
|
|
9.7.6 Umweltbelastung durch Waschmittelinhaltsstoffe im Überblick |
312 |
|
|
Literatur |
312 |
|
|
10 Methoden zur Bewertung der Umweltauswirkungen des Waschens |
315 |
|
|
10.1 Ökobilanzen |
315 |
|
|
10.1.1 Zielsetzungen von Ökobilanzen |
317 |
|
|
10.1.2 Ökobilanz des Waschens |
319 |
|
|
10.2 Produktlabel zur Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit |
323 |
|
|
10.2.1 Der Blaue Engel |
324 |
|
|
10.2.2 Europäisches Umweltzeichen für Waschmittel – EU-Ecolabel |
326 |
|
|
10.2.3 Europäische Nachhaltigkeitsinitiative ,,Nachhaltiges Waschen und Reinigen“ |
327 |
|
|
10.3 Der ,,Product Carbon Footprint (PCF)“ – Ein Maß für Ressourcenverbrauch und Klimarelevanz? |
329 |
|
|
10.4 EU-Product-Environmental-Footprint-Initiative (PEF) |
331 |
|
|
Literatur |
331 |
|
|
11 Waschmittel und Nachhaltigkeit |
335 |
|
|
11.1 Allgemeine Betrachtungen |
335 |
|
|
11.1.1 Zur Geschichte der Nachhaltigkeit |
335 |
|
|
11.1.2 Nachhaltigkeit konkret – Handlungsstrategien und Konsumverhalten |
337 |
|
|
11.2 Waschmittelhersteller und Verbraucher tragen Verantwortung für eine nachhaltige Entwicklung |
342 |
|
|
11.3 Forum Waschen – eine Initiative zum nachhaltigen Waschen, Abwaschen und Reinigen |
344 |
|
|
11.4 Der Beitrag nachwachsender Rohstoffe für eine nachhaltige Entwicklung der Waschmittel |
347 |
|
|
11.4.1 Nachwachsende Rohstoffe als Basis für Wasch- und Reinigungsmittel |
348 |
|
|
11.4.2 Nutzung von Kokosöl als nachwachsender Rohstoff |
349 |
|
|
11.4.3 Nutzung von Palmöl und Palmkernöl als nachwachsende Rohstoffe |
350 |
|
|
Literatur |
351 |
|
|
Anhang A Methoden zur Synthese von Tensiden |
357 |
|
|
Anhang B Messverfahren zur biologischen Abbaubarkeit |
369 |
|
|
Anhang C Gesetzliche Regelungen, Selbstverpflichtungen und freiwillige Vereinbarungen |
375 |
|
|
Farbtafeln |
379 |
|
|
Sachverzeichnis |
397 |
|
|
EULA |
405 |
|